自制凉粉,粉和水的比例是多少?

2024-05-14 百科达人 阅读 投稿:本站作者
豌豆粉比水是1比6。做法:1碗豌豆粉和1碗清水混合均匀。5碗清水倒入锅内,烧开转小火,豌豆粉液缓缓倒入锅内并顺着一个方向不停搅拌。搅拌至开锅,粉浆变成灰色,并有气泡出现时关火,倒入容器自然放凉即可。

自制凉粉,粉和水的比例是多少?

豌豆粉:水是1:6。

用料:豌豆粉1碗、清水6碗。

1、1碗豌豆粉和1碗清水混合均匀。

2、5碗清水倒入锅内烧开,转小火,豌豆粉液缓缓倒入锅内并顺着一个方向不停搅拌。

3、搅拌至开锅,粉浆变成灰色,并有气泡出现,关火,倒入容器自然放凉即可。

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