当前时间：2021年2月19-20时35分16秒
鸭是大师糊口中罕见的食品，置信大师都没有目生，可是跟鸡肉比照起来，大师老是对于鸭肉不那末酷爱，实在大师只是不搭配好食材罢了，搭配沙参、当归、海带等食材能让鸭子滋味更好更有养分。上面给大师引见一下鸭子搭配食材：
一、搭配
（1）沙参
鸭肉与沙参一起食用，有滋阴养血的功能。沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺的感化，与鸭肉同食有滋阴润燥，医治干咳等感化。
（2）当归
鸭肉与当归同食，具备补血感化。于血虚症和经期主妇而言，多食用鸭肉以及当归，可以或许很好的保养身材，使身材更安康。
（3）海带
鸭肉与海带共炖食，可硬化血管，落低血压，对于暮年性动脉软化以及高血压、心脏病有较好的疗效。
（4）竹笋
鸭肉与竹笋共炖食，可医治暮年人痔疮下血。是以，平易近间以为鸭是“补虚劳的圣药”。
二、不克不及搭配
（1）栗子
鸭肉不克不及与甚么同食，不克不及以及栗子一路吃，鸭肉若是以及栗子放正在一路吃，就出格轻易惹起中毒，以是大师必然不克不及够把这两种食品搭配正在一路吃。
（2）鸡蛋
鸭肉还不克不及以及鸡蛋放正在一路吃，由于鸭肉是寒性的食品，鸡蛋外面含有很是丰硕的卵白质，两种一路吃出格轻易侵害身材外面的元气。
（3）木耳
鸭肉以及黑木耳一路吃，会惹起身材没有适感。木耳养分丰硕，味道鲜美，能津润益气、轻身强志，是一种养分健壮食物，能医治多种疾病，但木耳性味甘平，津润利肠，故年夜便没有实者忌用。如鸭肉与木耳同食会惹起肠胃没有适，招致腹痛腹泻。
三、忌讳
（1）关于素体虚寒，受凉惹起的没有思食用。
（2）胃部冷痛，腹泻清稀，腰痛及寒性痛经和瘦削、动脉软化、慢性肠炎应少食。
（3）伤风患者没有宜食用。
