芝麻核桃枸杞养生糕 的做法

2024-05-15 综合百科 阅读 投稿:本站作者

芝麻核桃枸杞养生糕 的做法

每次做这款大家都会误以为是阿胶糕!哈哈哈

把花生烤好去皮,核桃烤熟,黑芝麻烤熟,巴旦木烤熟剪2半加上枸杞放在一个容器里!准备好定型用的模具

掺匀之后放在烤箱里面70度保温,把麦芽糖,砂糖,水一起放进不沾锅里面中火煮开之后转小火熬糖浆,开锅冒泡之后黄油扔进去不断搅拌

糖浆熬至116度关火

取出烤箱里面保温的混合坚果迅速加入剪好的红枣拌匀,把拌匀后的混合坚果倒入糖浆里面速度拌匀,倒入磨具里面定型!边倒入边用刮刀压一下!我用阿胶的模具垫上油布!

温热时候就可以脱模了!

温热的时候要赶紧切!完全冷却再切会碎哦!如果凉了也可以补救!放入烤箱加热一下再切即可

声明:百科网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系qiaoqibi@hotmail.com