去山东必吃美食之一:周村烧饼-周村烧饼百科

2023-02-20 21:01 美食菜谱 投稿:百科网 标签:周村烧饼  烧饼  
最佳答案周村落烧饼是山东省淄博市的一种传统小吃,因产于淄博周村落区而患上名,其源于汉朝,是山东省名优特产之一。该小吃以山东省传统工艺精工建造而成,为纯手工成品,具有“酥、喷鼻、薄、脆”四年夜特色。一、发源据考据,山东周村落烧饼源于汉朝的年夜酥烧饼。周村落烧饼的成长是基于一位叫郭徒弟,郭徒弟正在烤制现在厚厚..
当前时间:2021年2月19-20时35分16秒

周村落烧饼是山东省淄博市的一种传统小吃,因产于淄博周村落区而患上名,其源于汉朝,是山东省名优特产之一。该小吃以山东省传统工艺精工建造而成,为纯手工成品,具有“酥、喷鼻、薄、脆”四年夜特色。

一、发源

据考据,山东周村落烧饼源于汉朝的年夜酥烧饼。周村落烧饼的成长是基于一位叫郭徒弟,郭徒弟正在烤制现在厚厚的年夜酥烧饼时,偶尔发觉饼下面兴起来的局部薄而喷鼻脆,加之芝麻,吃起来喷鼻而没有腻。因而他斗胆试制新品,公然深受大师喜欢。因而,没有经意间便推而广之。

二、养分

热量:463.67年夜卡

碳水化合物:60.10克

脂肪:17.60克

卵白质:15.70克

三、特征

山东周村落烧饼,形状圆而色黄,侧面贴满芝麻仁,反面酥孔枚举,薄似杨叶,拿起一叠,有唰唰之响声,如风中之白杨。吃起来,进口一嚼即碎,喷鼻满口腹,酥脆非常,且久嚼没有腻,若掉手落地,则会皆成碎片。

四、忌讳人群

糖尿病患者忌食,白叟、小孩没有宜食用过量。

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