梅干菜肉粽子的做法

2023-12-29 综合百科 阅读 投稿:本站作者

梅干菜肉粽子的做法

今天和大家分享一下梅干菜肉粽的做法,做法很简单,我做的时候馅料没有炒,如果大家有时间可以炒一下再做!

糯米提前泡软,泡4小时。

粽叶洗净,焯水。

梅干菜也提前洗好,泡好,切点肉,最好是有肥有瘦。

梅干菜和肉,放老抽、生抽、糖、盐、油、料酒调味,搅匀。

糯米把水倒掉,放入盐、糖、生抽、老抽搅匀。

馅料和糯米放到一起,搅匀。

和大家分享一种非常简单的包粽子方法。

就按照图中这样包就可以(图二是在上面加了一片叶子)。

最后放到高压锅中添水煮熟就可以了。

30分钟就行。如果粽子小,就用少一点的时间。

成品图。

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