电视剧《如懿传》中寒香见是第70集出场的。寒部战败后，为了与大清和解向皇上进献了珍稀的白玉，如果皇上同意达成和解还会将寒提的女儿寒香见献给皇上，皇上听闻寒香见貌美如天仙便同意见一面。
剧中，寒香见是一袭白衣出场，为皇上献上了寒部舞蹈，美若天仙的寒香见一舞惊人，瞬间就俘获了皇上的心。皇上见到寒香见的第一眼便深深的被她吸引，席间如懿见到皇上目不转睛的看着寒香见，被迷得神魂颠倒，心中非常的不安。
虽然皇上对寒香见一见钟情，但寒香见早已有了意中人，对皇上根本不在意，甚至是不屑一顾。寒香见是一个性子清冷孤傲的人，拥有倾国倾城的美貌却也因此被当成礼物送给了大清皇帝。