油麦菜还是烤着好吃，加上老王头调料味道就更好了。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。2.油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，
准备洗好的油麦菜。
揪成两瓣放入锅中。
刷上油。
放入适量的老王头调料。
烤熟即可。
可以吃了。
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